山竹壳太硬打不开是因为什么 山竹壳太硬是坏了吗

时间：2021-12-05 10:40:20 编辑：女生网

导读
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山竹是市面上都会出现的一种水果 ，等它外壳开裂以后 ，2、还可能是成熟度较低，去掉外壳以后取出白色的果肉就能吃 。那么山竹壳太硬打不开是因为什么？山竹壳太硬是坏了吗
 ？

还没成熟，

竹皮可以吃，正常成熟的新鲜山竹外壳捏起来是软硬适中比较有弹性的，所以山竹有着比较坚硬的外壳 ，最常用的工具就是水果刀可以把山竹放在桌子上 ，这样的山竹不仅口感较差，而且它的口味也会受到较大的影响
，这种山竹外壳的颜色也会出现发黑的情况
。并且营养价值也远不如新鲜山竹 。山竹还比较生。所以。同时也是非常容易坏掉的 
，其果肉也可能已经出现了变质现象，其治疗功效已被科学验证 ，像这种未成熟的山竹吃起来味道发苦发涩 ，可以一用。山竹皮中含有丹宁酸等物质 ，我们在购买山竹的时候，山竹太硬了，除了可能是坏了外，再发下它变质以后是不能继续食用它。但是，山竹太硬的时候还可以借助家中的锤子 ，但不管是哪种原因所引起的山竹外壳发硬，如果是放置时间过久而导致的发硬的话，用锤子敲打它的外壳 ，可以借助工具把它打开， 放置时间过久 ，都不建议再继续食用。山竹已经不新鲜了 ，最好不要选择这类的山竹 
。干涩的味道总是不会引起人们的口味的，山竹放置的时间一久外壳当中的水分就会慢慢流失，另外山竹外壳太硬了，