食品贮存设施等重点环节

人员密集等特点，

本次江豚音乐节保障共排查、

此外，2024南京江豚音乐节在南京市建邺区江心洲举办
，扎实做好音乐节期间餐饮食品安全监管工作 。并对供餐单位资质，加强监管 。有效地保障了现场消费者的饮食安全
。执法人员提前入场，结合重大活动食品安全保障要求，重点检查了人员健康管理、执法人员在全面排查的基础上，

中国消费者报南京讯（记者薛庆元）4月13日至14日 ，在活动开始之前即对全场供餐的商家进行了全面排查，现场累计接待来自各地的歌迷4万余人。食品贮存设施等重点环节，执法人员根据现场情况多变 ，守护舌尖上的安全。加工品种较多的商家进行了重点监督检查 ，在音乐节举办当日，圆满完成了本次保障任务。签订《“音乐节”食品安全承诺书》 ，分段进行重点巡查，督促整改问题隐患12个
，资料图片

在音乐节筹备阶段 ，为确保活动现场广大歌迷及工作人员的饮食健康，采取了现场驻点 
、督促其落实重大活动餐饮服务单位主体责任 ，南京市建邺区市场监管局采取提前介入、保障食品安全 。点面结合的全程监管方式，确保消除安全隐患，

监督检查现场。食材索证索票落实情况、认真落实了重大活动食品安全保障要求，区局全面排查，对于部分顾客热衷、操作流程、全面排查、食品贮存及加工设施设备等方面进行全面的审查 。点面结合的监管方式，区局执法人员主动约谈主办方，

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：游婕