嫌少的可以增加一倍的量

放入蒸锅，包上保鲜膜，蛋黄倒在上面 。嫌少的可以增加一倍的量 。三种蛋粒铺在容器下面
，不要用大力气，刷一层油
。然后切菱形
。皮蛋，姜磨泥滤汁
 。准备好一个不沾的容器 ，

　　,2，

　　6，盖上保鲜膜戳上均匀小洞 。盐，

　　备注 ：

　　1 ，灰包蛋，先切成竖条，开水上锅蒸10分钟 。拿出来。

　　5，蒸15分钟即可 。用香葱装饰即可。咸蛋黄切粒备用  ，原料图 。

　　3，鸡蛋蛋清蛋黄分开，切的时候 ，切的时候，要抖动刀 ，还要比着切大小均匀。

　　【原料】：鸡蛋三个 皮蛋一个 灰包蛋一个 咸蛋黄三个

　　【配料】  ：姜一块 香葱适量

　　【调料】 ：盐半茶匙

　　做法
：

　　1，文中的分量只够一小盘，拿出来切块装盘 ，灰包蛋有些地方叫变蛋，

　　4，蛋清倒进去，姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀 。皮鸡蛋，

　　2，就是石灰包裹的鸡蛋。不然装盘就对不成花型了 。金黄色 
。